朗德鹅养殖前途主要表现在哪些方面
作者：济宁赛巴拉家禽育种有限公司 时间：2017-12-20 04:39:45 来源：原创
朗德鹅养殖前途主要表现在哪些方面
现在养殖朗德鹅的养护们有很多，那么朗德鹅养殖前途主要表现在哪些方面？
１、营养丰富的鹅肉。从世界范围看，俄罗斯、欧盟各国比较喜食鹅肉，在中东地区特别是以色列人不仅喜食鹅肉而且还习惯食用鹅油，我国的南方多数地区、港澳地区和东南亚各国的肉食市场上，鹅是必不可少的，销售量很大。我国中南和华东各地在鹅的食用上有悠久的历史，并形成了各具特色的食品，如烤鹅、咸水鹅、糟鹅、烧鹅、酱鹅和腊鹅等，鹅肉香肠、火腿肠现在也已加工出来。鹅肉的营养丰富，其蛋白质含量为２２·３％，鸭肉为２１·４％，鸡肉２０·６％，牛肉为１８·７％，羊肉为１６·７％，猪肉仅有１４·８％；鹅肉中的氨基酸含量也高于鸡肉，其中赖氨酸和丙氨酸含量比鸡高３０％，组氨酸高出７０％。用鹅油制作点心，香酥可口，食用鹅油比食用其它动物性脂肪更有利于人的身心健康。鹅由于主要以青绿饲料为主，因此鹅肉中某些药物添加剂的残留更少、污染更少，更能有效避免药物残留对食用者的危害。
２、前景良好的鹅肥肝。鹅肥肝是指对４公斤以上的公母鹅，用玉米粒进行人工强制填肥３～４周后的鹅肝。肥鹅肝不仅味美细腻，而且营养价值很高，其中６２％～６４％是油酸和亚油酸，此外还含有丰富的卵磷脂、ＤＮＡ和ＲＮＡ等营养物质，因而在国际市场上很畅销。
３、质优价高的鹅绒。鹅的羽绒，产量高，绒朵大，弹性好，绝热性能强，吸水性小，其耐磨性长达２５年以上，比鸡绒要长一倍。用鹅绒加工成的羽绒被、羽绒裤、羽绒褥等具有轻、薄、暖、美的特点，因此很受国内外消费者的青睐。
４、用途广泛的鹅“下水”。（１）可以医病的鹅血。鹅血之所以可以医病，主要是鹅有发达的胸腺，成年鹅血中血清蛋白含量较高，免疫球蛋白含量多，能有效地增强人的体液免疫能力。现代临床研究表明，鹅血中含有某种抗癌因子，这种抗癌因子不被人体消化系统的酸、碱、酶所破坏。目前国内用鹅血生产的治疗胃癌、肺癌、食道癌的**已上市，并且有很好的效果。（２）鹅胆可用于制药，在鹅胆汁中，有含量很高的鹅脱氧胆酸，其可以用作治疗人的胆结石、肾结石等内石的溶解药；鹅的肝汁可以提取制成抗菌痢药物，可以提出胆红素。鹅脑可以提取各种激素类似物等。
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